28 ноября в д.Абдуллино прошел фольклорный праздник «Каз омэсе».

28 ноября в д.Абдуллино прошел фольклорный праздник «Каз омэсе».

С древнейших времен, поздней осенью, обычно с первым ледоставом, жителями татарских сел проводилась коллективная обработка гусиного мяса, пера и пуха. Соседи и родственники за работой ощипывания гусей соревнуются между собой в мастерстве ощипа. По традиции, в этот день заготавливают впрок гусиное мясо и щиплют пух на подушки, которые пойдут на приданое невестам. Во время праздника татары устраивают посиделки, общаются и поют песни».

Ощипывание гусей сопровождалось песнями и шутками. Погода в этот день стояла как под заказ – солнечно и морозно. Собравшиеся ловко справлялись с делом. Совместная работа шла оживленно. И вот тушки ощипали, отделили перо и пух. Подвесив гусей к коромыслам, женщины направились к озеру. Это шествие превратилось в настоящий праздник. Хозяйки, в ярких платках и шалях, распевая народные песни, двинулись в путь. Сопровождал их гармонист Мухаметнур Курбанов.

 По традиции все дружно возвратились в дом хозяев, которые приготовили для всех гостей разные угощение и национальные блюда: отварную гусятину,блины,смазанные гусиным жиром,бэлеш, чак-чак и другие сладости.

 Абдуллинцы – народ  трудолюбивый, поэтому каждый двор в селе полон всякой живности. Главное в традиции «Каз өмәсе” не столько заготовка продовольствия, сколько общение между людьми,  своего рода это  связь поколений. Праздник объединяет стремление людей к общению, дружбе, радости, зажигает в душах людей стремление к труду.

6xrybt8t08y.jpg 9ja50zk1b3m.jpg hnboqmlcr6a.jpg 9datpfh75r0.jpg jhk38v251lw.jpg zqds3q-rjhy.jpg